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FECHA DE INICIO:

26 de octubre de 2020


OBJETIVO:

Elaborar alimentos en condiciones sanitarias adecuadas y que se disminuyan los riesgos durante su elaboración. Conocer, comprender las normativas y conceptos para la producción de alimentos lácteos y derivados. Aplicar las prácticas higiénicas en la producción de alimentos. Identificar peligros que puedan presentarse durante la producción de alimentos lácteos y derivados, y aplicar controles de calidad para disminuir probabilidad de ocurrencia.


FECHA DE INICIO:

19 de octubre de 2020


OBJETIVO:

Que los asistentes adquieran conocimientos que fortalezcan sus competencias en la temática de inocuidad y puedan desempeñar estas competencias en las organizaciones que deseen la correcta gestión de alérgenos en las etapas de su proceso productivo en función de su alcance.




FECHA DE INICIO:

19 de octubre de 2020


OBJETIVO:

Brindar al Supervisor de Seguridad Industrial y Medio Ambiente, las competencias y las herramientas necesarias para supervisar, verificar, monitorear el cumplimiento de normas bolivianas, políticas y estándares de Sistemas de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo según NB/ISO 45001 y Medio Ambiente según NB/ISO 14001:2015




FECHA DE INICIO:

12 de octubre de 2020


OBJETIVO:

Proporcionar conocimientos y formación suficiente sobre las normas de buenas prácticas de laboratorio (BPL), que permita a los laboratorios establecer un sistema de gestión en la calidad en la organización




FECHA DE INICIO:

12 de octubre de 2020


OBJETIVO:

Orientar a los participantes en el dimensionamiento, organización, gestión y tratamiento de residuos sólidos, tomando en cuenta los componentes vinculados a la gestión integral y su sostenibilidad según la familia de normas bolivianas NB 742 a la NB 760 y la normativa legal vigente en Bolivia




FECHA DE INICIO:

7 de octubre de 2020


OBJETIVO:

Brindar conocimientos sobre los requisitos que compone la norma NB/ISO 37001 de Sistemas de Gestión Antisoborno. Establecer los requisitos y una serie de medidas y controles que una organización debe de implementar, representando las mejores prácticas globales de anti soborno, las organizaciones pueden contribuir proactivamente estableciendo una cultura de integridad y transparencia, clave para el éxito de un sistema de gestión antisoborno. Es aplicable en organizaciones de cualquier tamaño e industria, incluyendo el sector público y privado.


FECHA DE INICIO:

24 de septiembre de 2020


OBJETIVO:

Conocer las diferentes normas de etiquetado nacionales e internacionales y sus diferentes interpretaciones.


FECHA DE INICIO:

21 de septiembre de 2020


OBJETIVO:

Dar a conocer las medidas de seguridad que debe tener una organización con respecto al cuidado de la salud de los trabajadores


FECHA DE INICIO:

21 de septiembre de 2020


OBJETIVO:

Introducir a los participantes en los principales requisitos de higiene y manufactura para la manipulación de carne y productos derivados.


FECHA DE INICIO:

21 de septiembre de 2020


OBJETIVO:

Identificar los elementos de la seguridad informática. Conocer el estado actual y riesgos en entornos digitales. Reconocer las bases fundamentales del hackeo ético, sus principios y aplicación. Comprender los conceptos de una prueba de intrusión. Identificar los estándares internacionales y los aspectos legales. Identificar el funcionamiento y prevención de malwares.


FECHA DE INICIO:

17 de septiembre de 2020


OBJETIVO:

Conocer e implementar la nueva estructura ISO para sistemas de Gestión. Adecuar la documentación de un Sistemas de Gestion Integrados (SIG) en distintos tipos de organizaciones, diseñar un SGI de acuerdo a los requisitos de las normas para aplicar a su organización, planificar la implementación de un SGI.


FECHA DE INICIO:

15 de septiembre de 2020


OBJETIVO:

Brindar conocimientos a los participantes sobre las Buenas Prácticas de Higiene y Sanidad en establecimientos de Salud y afines


FECHA DE INICIO:

22 de septiembre de 2020


OBJETIVO:

Proporcionar los conocimientos y habilidades necesarias para llevar a cabo auditorías de primera, segunda o tercera parte a Sistemas de Gestión de Calidad basados en la norma ISO 9001, en conformidad con la norma ISO 19011


FECHA DE INICIO:

24 de septiembre de 2020


OBJETIVO:

Proporcionar conocimientos y habilidades requeridas para comprender,interpretar, implementar sistemas de indicadores.


FECHA DE INICIO:

7 de septiembre de 2020


OBJETIVO:

Conocer y comprender los principales conceptos, procesos y requisitos para la elaboración de bebidas preparadas y saborizadas en la industria de las bebidas alcohólicas